|
|
Chinese Tayersoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Chineese tayers die zijn te koop bij een surinaamse winkel (toko) kokosmelk een pak kippenboulion een kilo lamsvlees tomatenpuree theelepel
Voorbereiding:
Vlees eerst schoonmaken wassen zonder zeep! maar met azijn of citroen de chineze tayers schilen wassen ook zonder zeep!
Bereidingswijze:
Vlees bakken met drie eetlepels olie helemaal gaarbakken en dan laten sudderen met water dan doe je de kippenboulion er bij het hele pakje en de kokosmelk een half uur laten koken als je het een half uur hebt laat koken doe je de chineze tayers er bij dan laat je het weer een half uur koken tot de chineze tayers zacht zijn
|
|
|